こんな疑問に答えます
・うどん家 一について店舗情報が知りたい！
・所沢市内にある美味しいうどんが食べたい！
・肉煮干しがどんな味か知りたい！
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こんにちは！
所沢マガジン(@Tokomaga)編集部のリクです。
うどん家 一(うどんや かず)をご存知でしょうか。
2011年にオープンしたお店で小手指公園の向かいにある人気のうどん屋さんです。
昨年の「マツコの知らない世界」では埼玉うどんの特集の中でも紹介された店舗の1つです。
そして最近、所沢マガジン編集部のユズと一緒にうどん家 一に行ってきて、
肉煮干しを食べてきました。
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今回は
- うどん家 一の詳細店舗情報
- 今回食べた肉煮干しうどんの紹介
このような内容で紹介していきます。
所沢の人気うどん店のまとめ記事も参考にどうぞ！
所沢の最高に美味しいうどん店10選を紹介してる記事はこちら！
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小手指のうどん家 一について
うどん家 一は小手指駅から徒歩12分ほどの場所にあり、向かいには小手指公園があります。
武蔵野うどんのお店ですが、だしのとり方や麺の作り方が讃岐うどんがベースになっているお店です。
食べログではうどんEAST百名店2020にも選出されています。
1番人気は肉汁うどん、2番手が肉煮干しうどんと言われており、その他にもカレーうどんやふわふわ納豆うどんなどオリジナルのうどんも提供しています。
うどん家 一の店舗詳細情報
店舗情報
店舗名：うどん家 一(うどんや かず)
ジャンル：うどん
住所：埼玉県所沢市小手指町1-29-3
アクセス：小手指駅から徒歩12分
TEL：04-2008-1501
営業時間：11:00～15:00(火〜木) 17:30〜19:30(金土日)
定休日：月曜日、第2火曜日
駐車場：あり(6台)
うどん家 一の代表的なメニュー
うどん家 一の代表的なメニューは以下の通りです。
| 肉汁 | 肉煮干し | 山ぶっかけ | ピリとろカレー | 牛スジカレー |
| 780円 | 800円 | 850円 | 950円 | 1,100円 |
| デゴイチ | ふわふわ納豆 | 豚キムチ | 野菜天盛り | かしわサクサク天 |
| 750円 | 730円 | 900円 | 460円 | 350円 |
うどん家 一はテイクアウトもやってます！
うどん家一はテイクアウトも行っています。
予め電話予約をしておくとスムーズです。
うどん家 一には駐車場はある？
駐車場は丁度6台分ありますが、民家と面している駐車場は前向き駐車になります。
ただし駐車場は満車の場合が多いので注意しましょう。
うどん家 一はTwitterもやっています！
うどん家 一はTwitterもやっています。
お店の開店時間や限定麺などの情報はTwitterから発信されています。
興味がある方はぜひフォローしましょう！
Twitter：@udonyakazu0326
うどん家 一で肉煮干しを頂きました！
今回はうどん家 一で肉煮干しうどん(800円)とかしわ天を頂きました。
それがこちら！
うどんはコシがありツルツル、つけ汁につけなくても美味しく食べられます。
肉煮干しの特徴は何と言ってもつけ汁です。
名前にある通り煮干しの旨味がすごいつけ汁で、一度食べると忘れられない味です。
さらに中にある豚肉とネギも美味しいです。
そこまで濃い味ではないので残り半分は七味をかけてみましたが、それも絶妙に合って美味しかったです！
そしてかしわ天、この天ぷらは最高に美味しいのでおすすめです。
かしわ天は2本ついてきます。
かしわ天は鶏むね肉を使うことが多いですが、このお店ではもも肉が使われています。
衣はサクッとしていて肉の食感は柔らかく、塩またはカレー塩につけて食べると絶品！
ぜひ一度食べてみて欲しいです！
うどん家 一についてまとめ
いかがでしたでしょうか。
今回は小手指にあるうどん家 一について紹介しました。
やはり食べログ100名店に選ばれるお店なだけあって、超美味しくてまた行きたくなりますね。
人気店なのである程度並ぶのを覚悟したほうが良いですが、並ぶ価値は当然ありです！
この記事が少しでも参考になれば幸いです。
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