こんな疑問に答えます
・所沢で美味しいラーメン屋さんを探している
・イチバノナカというラーメン屋さんについて知りたい！
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こんにちは！
所沢マガジン(@Tokomaga)編集部のユズです。
所沢には沢山のラーメン屋さんがありますが、
と思って
今回は所沢にあるイチバノナカさんにお邪魔しました！
今回はイチバノナカさんの情報や、
私が実際に食べたラーメンの感想まで紹介していきます。
※系列の所沢にある㐂九八(キクヤ)というラーメン屋についてもこちらの記事で紹介しています🔽
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㐂九八(キクヤ)│所沢のラーメンであっさり魚介系を楽しもう！
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こちらの記事も参考にどうぞ！
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【まとめ】所沢のラーメンおすすめ９選を決めてみた！【編集部厳選】
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イチバノナカというラーメン屋さんについて
イチバノナカは所沢IC付近にある所沢総合食品地方卸売市場の中にあります。
元々は東京都青梅市にある㐂九家というラーメン屋さんが
3店舗目として2019年にオープンしたのがイチバノナカです。
中はカウンターとテーブル席があり、ざっくり20人弱くらい入れる感じです。
所沢市内にはたくさんのラーメン屋さんがありますが、イチバノナカは比較的人気なラーメン屋さんなので、
お昼時は並ぶのを覚悟していきましょう！
イチバノナカの店舗情報
店舗情報
店舗名：拉麺 イチバノナカ
ジャンル：ラーメン
住所：埼玉県所沢市南永井867-1
アクセス：東所沢駅から2.4km、所沢IC付近
TEL：-
営業時間：11:00〜14:00(月〜金)、10:30〜14:30(土)
定休日：日曜日
駐車場：あり(所沢総合食品地方卸売市場で400台)
予約：×
予算目安：1,000円
イチバノナカにあるラーメンのメニューについて
イチバノナカは基本4種類のラーメンと、その時々で限定メニューなどもあります。
代表メニューは
- 醤油らーめん
- 塩らーめん
- サーモンとイクラと生のりと山葵の和えそば
- 真鯛の荒焚き潮SOBA
こちらの4つになります。
限定ラーメンはその時期によって変わります。
他にも丼メニューも何種類かあり、お腹に余裕があれば一緒に頼むのも良いですよ。
イチバノナカはブログ＆ツイッターもあります
イチバノナカにはブログとツイッターがあります。
興味がある方はぜひアクセスしてみてください！
イチバノナカのブログ：https://ameblo.jp/wwwwwwpple/
イチバノナカのツイッター：https://twitter.com/ydypemxmgyknzb8
イチバノナカで醤油ラーメンを実食！
醤油ラーメンは平打ち麺で、イチバノナカのラーメンはピロピロ麺と言われることもあります。
イチバノナカの醤油ラーメンは、このピロピロ麺がスープに絡んで美味しいです！
醤油ラーメンのスープは醤油感は優しめ、魚介系の味が強めでした！
さらにさらに、
写真にもある岩海苔がさらに魚介感を強めていて、魚介を感じられる醤油ラーメンでしたね。
チャーシューは低温調理されていて、味はかなり良し！
大きめのチャーシューが3枚乗ってボリュームあり、程よく脂身もあって美味しかったです！
ぜひまた行きたいラーメン屋さんでしたね。
【イチバノナカ】所沢の美味しいラーメン屋さんのまとめ
いかがでしたでしょうか。
今回は所沢にあるイチバノナカというラーメン屋さんを紹介しました。
あっさりした魚介スープを堪能したい方はイチバノナカはおすすめです！
この記事が少しでも参考になれば幸いです！
