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【イチバノナカ】所沢の名ラーメン店!魚介の旨味が染みる一杯

こんな疑問に答えます

・所沢で美味しいラーメン屋さんを探している

・イチバノナカというラーメン屋さんについて知りたい!

 

こんにちは!

所沢マガジン(@Tokomaga)編集部のユズです。

 

所沢には沢山のラーメン屋さんがありますが、

ユズ
今回はさっぱりしたラーメンが食べたい!

と思って

 

今回は所沢にあるイチバノナカさんにお邪魔しました!

 

今回はイチバノナカさんの情報や、

私が実際に食べたラーメンの感想まで紹介していきます。

 

※系列の所沢にある㐂九八(キクヤ)というラーメン屋についてもこちらの記事で紹介しています🔽

㐂九八(キクヤ)│所沢のラーメンであっさり魚介系を楽しもう!

続きを見る

 

こちらの記事も参考にどうぞ!

【まとめ】所沢のラーメンおすすめ7店を決めてみた!【編集部厳選】

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イチバノナカというラーメン屋さんについて

イチバノナカというラーメン屋さんについて

イチバノナカは所沢IC付近にある所沢総合食品地方卸売市場の中にあります。

 

元々は東京都青梅市にある㐂九家というラーメン屋さんが

3店舗目として2019年にオープンしたのがイチバノナカです。

 

中はカウンターとテーブル席があり、ざっくり20人弱くらい入れる感じです。

イチバノナカの内観

 

所沢市内にはたくさんのラーメン屋さんがありますが、イチバノナカは比較的人気なラーメン屋さんなので、

お昼時は並ぶのを覚悟していきましょう!

 

イチバノナカの店舗情報

店舗情報

店舗名:拉麺 イチバノナカ

ジャンル:ラーメン

住所:埼玉県所沢市南永井867-1

アクセス:東所沢駅から2.4km、所沢IC付近

TEL:-

営業時間:11:00〜14:00(月〜金)、10:30〜14:30(土)

定休日:日曜日

駐車場:あり(所沢総合食品地方卸売市場で400台)

予約:×

予算目安:1,000円

公式サイト:https://ameblo.jp/wwwwwwpple/

食べログ:https://tabelog.com/saitama/A1106/A110601/11050142/

 

 

イチバノナカにあるラーメンのメニューについて

イチバノナカにあるラーメンのメニューについて

イチバノナカは基本4種類のラーメンと、その時々で限定メニューなどもあります。

 

代表メニューは

  • 醤油らーめん
  • 塩らーめん
  • サーモンとイクラと生のりと山葵の和えそば
  • 真鯛の荒焚き潮SOBA

こちらの4つになります。

 

限定ラーメンはその時期によって変わります。

他にも丼メニューも何種類かあり、お腹に余裕があれば一緒に頼むのも良いですよ。

 

イチバノナカはブログ&ツイッターもあります

イチバノナカにはブログとツイッターがあります。

 

興味がある方はぜひアクセスしてみてください!

イチバノナカのブログ:https://ameblo.jp/wwwwwwpple/

イチバノナカのツイッター:https://twitter.com/ydypemxmgyknzb8

 

イチバノナカで醤油ラーメンを実食!

イチバノナカで醤油ラーメンを実食!

醤油ラーメンは平打ち麺で、イチバノナカのラーメンはピロピロ麺と言われることもあります。

イチバノナカの醤油ラーメンは、このピロピロ麺がスープに絡んで美味しいです!

 

醤油ラーメンのスープは醤油感は優しめ、魚介系の味が強めでした!

 

さらにさらに、

写真にもある岩海苔がさらに魚介感を強めていて、魚介を感じられる醤油ラーメンでしたね。

 

チャーシューは低温調理されていて、味はかなり良し!

大きめのチャーシューが3枚乗ってボリュームあり、程よく脂身もあって美味しかったです!

 

ぜひまた行きたいラーメン屋さんでしたね。

 

【イチバノナカ】所沢の美味しいラーメン屋さんのまとめ

いかがでしたでしょうか。

 

今回は所沢にあるイチバノナカというラーメン屋さんを紹介しました。

あっさりした魚介スープを堪能したい方はイチバノナカはおすすめです!

 

この記事が少しでも参考になれば幸いです!

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