こんな疑問に答えます
- 所沢で美味しいラーメン屋さんを探している
- 所沢にビートたけしが名付け親のラーメン店があると聞いた
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こんにちは！
所沢マガジン(@Tokomaga)編集長のリクです。
所沢の南住吉に「まぼろし軒」というラーメン屋さんがあるのをご存じでしょうか。
1987年にオープンしてから現在に至るまでやっている人気のラーメン店で、
あのビートたけしさんが名付け親のラーメン店としても有名です。
今回はそんなまぼろし軒について
- まぼろし軒の詳細店舗情報について
- まぼろし軒で実際に食べたラーメンの紹介
このような内容で紹介していきます。
こちらの記事も参考にどうぞ！
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【まとめ】所沢のラーメンおすすめ９選を決めてみた！【編集部厳選】
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まぼろし軒について
まぼろし軒は1987年に所沢の南住吉でオープンしました。
所沢駅西口から徒歩8分程の場所にあり、オープン以来人気のお店としてテレビなどに出ることもしばしばあります。
ラーメンの種類が豊富で、
基本的にとんこつ・鶏がら・ミックス(とんこつと鶏がら)の3種類のスープをベースに、多くの種類のラーメンが食べられます。
またランチタイムのメニューもあり、セットメニューでお得にラーメンを食べることも出来ます。
まぼろし軒の店舗情報
店舗情報
店舗名：まぼろし軒
ジャンル：ラーメン
住所：埼玉県所沢市南住吉21-40
アクセス：所沢駅から徒歩8分
TEL：050-5570-7894
営業時間：11:30〜15:00 17:00〜4:00(平日・土) 11:30〜3:00(日)
定休日：月曜日
駐車場：あり
予約：×
予算目安：1,000円
公式サイト：http://www.maboroshiken.com/
まぼろし軒のメニュー
まぼろし軒のラーメンは
- とんこつ
- 鶏がら
- ミックス(とんこつ＋鶏がら)
これをベースに正油・塩・味噌(とんこつのみ)と種類が分かれます。
ラーメンは味噌以外の値段は全て一律です。
| ラーメン | ねぎラーメン | ワンタンメン | 自家製からしラーメン |
| 770円 | 930円 | 960円 | 1,010円 |
| チャーシューメン | 牛すじラーメン | 特製ラーメン | |
| 1,030円 | 1,070円 | 1,210円 |
とんこつ味噌
| ラーメン | ねぎラーメン | ワンタンメン | 自家製からしラーメン |
| 830円 | 980円 | 1,010円 | 1,060円 |
| チャーシューメン | 牛すじラーメン | 特製ラーメン | |
| 1,080円 | 1,120円 | 1,260円 |
つけ麺
| 鶏がら正油つけめん | 鶏がら正油自家製からしつけめん | とんこつ塩つけめん | とんこつ塩自家製からしつけめん |
| 900円 | 1,040円 | 900円 | 1,040円 |
他にも季節のメニューや丼もあります。
またランチメニューもあります。
ランチメニューでは替え玉が50円で頼めたり、ラーメン＋サイドメニューがお得な値段で食べることが出来ます！
まぼろし軒はビートたけしが名付け親！
まぼろし軒はビートたけしさんが名付け親で、島田洋七さんが初代の経営者、
現在は小田さんが経営者・店長としてお店を引き継がれています。
まぼろし軒で実際に食べたラーメンを紹介！
まぼろし軒で実際に食べたラーメンを紹介していきます。
ミックス塩 牛すじラーメン(1,070円)
大きなどんぶりの真ん中には牛すじと味玉。のり、ねぎのトッピングが。
麺は細麺のストレート麺で塩のスープによく合います。
牛すじは美味しくてトロトロ。
ラーメン×牛すじ という組み合わせは中々ないので、楽しめるかなと思います！
とんこつ正油ラーメン
とんこつ正油のスープはさっぱりした正油のスープになっていて、
細麺のストレート麺によく合う美味しいラーメンに仕上がっています。
まぼろし軒についてまとめ
いかがでしたでしょうか。
今回は所沢のまぼろし軒について紹介しました。
歴史のあるお店で美味しいラーメンを提供し続けてくれている大好きなお店です！
興味がある方はぜひ一度足を運んでみてください！
この記事が少しでも参考になれば幸いです。
