こんな疑問に答えます
・鈴ノ木(すずのき)のラーメンについて気になっている
・所沢・狭山ヶ丘近辺で美味しいラーメン屋さんを探している
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こんにちは！
所沢マガジン(@Tokomaga)編集長のリクです。
鈴ノ木(すずのき)というラーメン屋さんをご存知でしょうか。
鈴ノ木は2018年の10月に狭山ヶ丘でオープンしたラーメン屋で、
所沢市内では人気No1、埼玉県内でも指折りの名店として知られています。
と食欲に駆られ、狭山ヶ丘に行って鈴ノ木さんのラーメンを食べてきました。
今回は
- 鈴ノ木(すずのき)について店舗の詳細情報
- 今回食べた特製ラーメンの紹介
このようなテーマで紹介していきます。
こちらの記事も参考にどうぞ！
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【まとめ】所沢のラーメンおすすめ９選を決めてみた！【編集部厳選】
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鈴ノ木(すずのき) 狭山ヶ丘の名ラーメン店の店舗情報
鈴ノ木(すずのき)は狭山ヶ丘駅西口から徒歩1分の場所にあり、
アクセスは良い場所にあります。
オープンは2018年と日は浅いですが2019-2020年のTRYラーメン大賞では、
「汁なし」「しょう油」部門で新人賞を受賞しており、
所沢・狭山ヶ丘エリアでは人気No1の名ラーメン店へと成長していきました。
まずは詳細の店舗情報から紹介していきます。
鈴ノ木の詳細情報
店舗情報
鈴ノ木(すずのき)の店主はどんな人？
ラーメンWalkerさんのインタビュー記事があるので、
そこから少し紹介します。
店主の鈴木一成さんは27歳の時に仕事を辞めて、六厘舎の店長として働きます。
3年半勤めて退職し都内有名店でさらに3年半経験を積んで独立します。
夫婦で西武ライオンズファンで、いつか選手がラーメンを食べに来てくれるかも
そんな夢もあって所沢市内にお店を出したとのこと。
鈴ノ木(すずのき)ラーメン屋さんの駐車場はある？
鈴ノ木(すずのき)には駐車場がありません。
車で訪れる方は近隣のコインパーキングなどを利用しましょう。
鈴ノ木(すずのき)のラーメン関連情報はツイッター・インスタグラムから
鈴ノ木(すずのき)はSNSも運営しています。
麺が終わると営業は終了になるので、ツイッター・インスタグラムをフォローしておくと色々と便利なのでフォローをおすすめします。
鈴ノ木(すずのき)の代表メニュー
| 醤油ラーメン | 醤油味玉ラーメン | 醤油ワンタンラーメン | 醤油特製ラーメン |
| 800円 | 950円 | 1,100円 | 1,100円 |
| 塩ラーメン | 塩味玉ラーメン | 塩ワンタンラーメン | 塩特製ラーメン |
| 800円 | 950円 | 1,100円 | 1,100円 |
| 淡麗つけ麺 | まぜそば | 淡麗煮干し蕎麦 | 秋刀魚煮干しつけ麺 |
| 900円 | 850円 | 850円 | 1,000円 |
鈴ノ木(すずのき)の特製ラーメンを実食！
今回はちょっと遅めのランチで、平日の14時くらいに行きました。
が、並んでいました。
ラーメン屋の横に待合室がありますが、これはかなりの行列が出来るため、
近所に迷惑になるから作ったそうです。
20分ほど並びようやく席について醤油特製ラーメンを注文しました。
久しぶりの特製ラーメン・・・！
テンションが上がります。
チャーシューが3種類。
真ん中の豚バラチャーシューが特に油がのってて一番美味しかったです。
特製にワンタンがのってる感じやスープ、盛り付けの感じが「すぎ本」を思い出させます。
この手のラーメンは間違いなく美味しいイメージで、万人受けするラーメンですね。
醤油味は濃いめですが、手揉みのピロピロ麺と相性が良くかなりおすすめ。
このピロピロ麺は50%近い超多加水麺で独特の食感です。
【狭山ヶ丘】鈴ノ木(すずのき)の特製ラーメンのまとめ
いかがでしたでしょうか。
今回は所沢市内・狭山ヶ丘にある鈴ノ木(すずのき)について紹介しました。
鈴ノ木は人気店のため多少は並ぶのを覚悟して行きましょう！
この記事が少しでも参考になれば幸いです！
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